Over Gewicht

Vlees is nauwelijks weg te denken uit onze samenleving. Al eten steeds meer mensen minder of geen vlees. Kees en Edsilia zijn er op z'n tijd toch echt dol op. Maar een plofkip, koe of varken dat nooit het daglicht ziet, is dan weer niet aan ze besteedt. Waar moet je op letten als je vlees eet; is het gezond? En als je het dan wil vervangen door een vegetarisch eetpatroon, waar moet je dan op letten? Dat groente gezond is, mag wel bekend worden geacht. Maar dat het zelfs als medicijn kan dienen tegen diabetes, dat is nog niet bij veel mensen bekend. En hoe zit het met vis? Is dat zo gezond als veel mensen beweren? Of juist zo ongezond door antibiotica of microplastics als veel anderen de vis op ons bord aanrekenen? Kees en Edsilia zoeken het uit!