Dat het kabinet afgelopen dinsdagochtend is gevallen, is de meeste mensen niet ontgaan. Ook niet Tijs, die zijn kans schoon zag. De bakker uit Udenhout speelt in op de val van het kabinet met een creatief gebakje: het `gevallen kabinetje`. Het is een `instabiele soes` met een zure en bittere nasmaak. Ze vliegen over de toonbank: binnen enkele dagen zijn er al honderden verkocht.